מרכיבים:
1 סלק פרוס לפרוסות דקות
1 לפת פרוסה לפרוסות דקות
1 קולורבי פרוס לפרוסות דקות
צרור עלי רוקט
רוטב:
3 כפות שמן זית
1 כף רוטב סויה/ קורט מלח ים אטלנטי
1 שן שום קצוצה
תמר מג’הול אחד
2 כפות כוסברה קצוצה דק/ למי שלא אוהב אפשר להחליף בפטרוזיליה או שמיר
לערבל במערבל ידני וליצור על פרוסות הסלק, הלפת והקלורובי.